اسپشیالیتی
یک دستهی تجربی و کمیاب با پروفایلی گلدار و میوهای؛ فرآوریای که با دقت انجام شده تا شیرینی و شفافیت طعم به اوج برسه. فنجانی سرزنده و لایهلایه با نتهای توتفرنگی، هلو، میوههای آبدار و گل — تجربهای که کمتر پیش میآید.
| کشور | اتیوپی |
| منطقه | گوجی |
| ارتفاع | 1500 - 2200 |
| فرآوری | انروبیک |
| واریته | هیرلوم |
| نُتهای طعمی | توت فرنگی - هلو - میوه های آبدار - گلی |